Éducation
Des solutions professionnelles adaptées à l’enseignement hôtelier : formation sur de vrais outils utilisés dans les établissements.
Nos Modules Éducation
Solutions complètes pour l’enseignement hôtelier
Euresto Facturation
Encaissement et gestion pour restaurant d’application
Euresto Gestion (DBM©)
Centralisation des demandes et gestion des stocks
Euresto École - Hôtel Pédagogique
PMS hôtelier en mode pédagogique
Euresto Facturation
Avec Euresto Facturation, vous apprenez à vos élèves à utiliser un logiciel d’encaissement dans un vrai cadre professionnel.
Déterminez différents claviers de facturation, produits à la vente et modes de travail selon vos points de vente d’application : restaurant d’application ou pédagogique, hôtel, boutique, boulangerie… Notre solution est multi-point vente et possède un mode école !
- Multi-points de vente adaptés à la pédagogie
- Mode école intégré
- Prise de commande à table en conditions réelles
- Certifié NF525 - Utilisé dans des restaurants étoilés
- Réservation Web & Interfaces
Euresto Gestion DBM©
Avec Euresto Gestion DBM© pilotez l’ensemble de vos demandes de besoins en marchandises, de la saisie à l’analyse des coûts, dans un seul outil pensé pour l’économat, la restauration et la pédagogie.
Demandes de besoins
- Mercuriale personnalisée et fiches techniques
- Création rapide des DBM par les enseignants
- Date de production, type d'activité, atelier
- Ajustement selon les budgets définis
- Étape de contrôle avant transmission
Gestion des commandes
- Génération automatique des commandes fournisseurs
- Prise en compte des stocks disponibles
- Rectification, substitution, harmonisation
- Analyse des anomalies et incohérences
- Signature dématérialisée des documents
Livraisons & Stocks
- Transformation bons de commande en livraison
- Mise à jour automatique du PMP
- Validation des sorties enseignant
- Préparation des chariots
- Calcul automatique des coûts de revient
Analyses
- Suivi des coûts par activité
- Détection des dérives
- Optimisation des achats
- Justification des choix
- Vision claire sur une période
Les + qui font la différence
Allergènes & NutriScore
Renseignez les allergènes et informations nutritives grâce à la table CIQUAL. Calculez le NutriScore de toutes vos fiches techniques.
Lien avec Euresto Facturation
Le module de gestion de la production rapproche vos coûts de revient de vos recettes restaurant afin de déterminer vos bénéfices réels.
Euresto Mobile
Associez Euresto Gestion DBM© avec notre module Mobile pour saisir de manière déportée vos livraisons, sorties, chariots et inventaires.
Une vision claire de vos besoins, des commandes fluides, des stocks fiables et des coûts maîtrisés : Euresto Gestion DBM© devient le cœur de votre organisation.
Euresto École
Avec Euresto École faites vivre un vrai hôtel… dans votre salle de classe
Plongez vos élèves au cœur d’un PMS hôtelier professionnel, sans contrainte et en toute sécurité. Avec Euresto École, vous transformez vos séances en situations concrètes : prise de réservation, check-in, check-out, gestion de séjour… comme dans un vrai établissement hôtelier.
Du côté professeur
- Création de situations d'exercices pour chaque classe
- À partir de votre plaquette ou d'un dossier standard
- Mode Éducation : date libre, services sans blocage
- Intervention en cas de difficulté élève
- Suivi des manipulations réalisées
- Support concret pour notation
Du côté élève
- Récupération d'une copie de l'exercice
- Travail en autonomie comme un réceptionniste
- Manipulation d'un PMS complet
- Apprentissage des bons réflexes métier
- Gain de confiance sur les outils pros
- Formation alignée avec le terrain
- Formation sur un outil professionnel
Euresto École repose sur notre logiciel Euresto Facturation Hôtel, déjà déployé chez des professionnels du secteur hôtelier : gestion du fichier cardex, lettres types, éditions, statistiques et analyses… Vos élèves se forment directement sur un outil aligné avec les exigences du terrain.
Formez vos élèves sur de vrais outils professionnels
Découvrez nos solutions éducatives certifiées Qualiopi
Conformité & Certifications
Votre garantie de qualité et de sécurité
Certification NF525
Euresto est certifié NF-525 depuis 2017 et répond aux obligations légales des logiciels d’encaissement.
Certification Qualiopi
La certification qualité a été délivrée au titre de la catégorie :
ACTIONS DE FORMATION
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